Fűszeres csirkesaláta | |
 | |
| |
 HOZZÁVALÓK: 50 dkg darált csirkemell 1 fej saláta 1 citrom (leve) 1-1 evőkanál olaj világos szójaszósz koriander (apróra vágott) menta (apróra vágott) 12 darab kesudió őrölt bors só ELKÉSZÍTÉS A salátát megmossuk, megszárítjuk, a leveleit szétszedjük, és egy tálon szétterítjük. Wokban vagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és nagylángon, állandóan kevergetve megpirítjuk a darált csirkehúst, majd szűrőkanállal kivesszük, és a tálban várakozó salátára tesszük. A szójaszószt összekeverjük a citrom levével, kevés sóval, borssal, majd hozzáadjuk a koriandert és a mentát. Durvára vágjuk a kesudiót, és a csirkére szórjuk. Végül az egészet meglocsoljuk a fűszeres mártással. Köretnek rizst tálalhatunk mellé.
|
Fűszeres csirkesaláta
2009.06.26. 11:37 agi76
Szólj hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://mitegyunk.blog.hu/api/trackback/id/tr561209665
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
