SAJTOS PEREC
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tojás
2 dl tejföl
20 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt sajt is)
1 cs sütőpor
só
Összegyúrjuk a hozzávalókat. Kb.1 cm vastagra kisodorjuk a tésztát. Perecszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük őket. Majd 1 tojássárgáját tejjel összekeverjük, ezzel megkenjük a pereceket és reszelt sajtot szórunk rá. Gázsütőben 4-es fokozaton sütjük, amíg szép aranybarna lesz.
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tojás
2 dl tejföl
20 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt sajt is)
1 cs sütőpor
só
Összegyúrjuk a hozzávalókat. Kb.1 cm vastagra kisodorjuk a tésztát. Perecszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük őket. Majd 1 tojássárgáját tejjel összekeverjük, ezzel megkenjük a pereceket és reszelt sajtot szórunk rá. Gázsütőben 4-es fokozaton sütjük, amíg szép aranybarna lesz.
