3-BIT SZELET:
TÉSZTA:
6 tojásfehérje
20dkg kristálycukor
15dkg darált dió
2dkg morzsa
3dkg liszt
egy kis sütőpor
A tojásfehérjét kemény habbá verjük,majd a többi hozzávalót óvatosan belekeverni,megsütni.
KRÉM:
6 tojássárgája
25dkg porcukor
2csm.vaníliás puding
7dl tej
20dkg vaj
A 6 tojássárgáját a 2csm.vaníliás pudinggal,7dl tejben sűrűre főzzük,kihűtjük.A 25dkg porcukrot kikeverjük habosra a 20dkg vajjal,majd beletesszük a kihűtött krémbe.
Majd a krémet ketté felezzük,egyik felébe van.cukrot a másik felébe kakaót teszünk.
Felhasználás előtt 1 csm. háztartási kekszet vaníliás cukros tejbe rövid ideig mártjuk/nem áztatni/.
ÖSSZEÁLLÍTÁS:
Diós tészta-sárga krém-keksz-barna krém-csokireszelék.Több órát hűtőbe tenni,mert akkor lehet szeletelni mikor a keksz megpuhult.
3-BIT szelet
2009.06.14. 13:02 agi76
Szólj hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://mitegyunk.blog.hu/api/trackback/id/tr341184126
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
